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芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗,芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

  芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下(xià)的。

  1.芹菜榨汁要开水焯一下,因为(wèi)在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌,而且在表面还会有很多的(de)泥污,所以必(bì)须要进行焯水,这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜,同(tón冰箱1到5哪个最冷,冰箱1最冷还是5最冷ht: 24px;'>冰箱1到5哪个最冷,冰箱1最冷还是5最冷g)时也(yě)可以去(qù)除(chú)表(biǎo)面的泥污,吃的时候就特别健(jiàn)康(kāng)卫生。

  2.另外,芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净(jìng),然后起(qǐ)锅烧水,将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出,就(jiù)可以完成焯水,这样制(zhì)作出(chū)来的味道就比较好吃,而且也不会出(chū)现拉肚子(zi)的情况。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

  榨芹(qín)菜汁的话不管(guǎn)是用(yòng)生的(de)还是熟的都是可以的。

  要是肠(cháng)胃(wèi)比较好喜欢吃(chī)些生食的话,可以直接(jiē)用生的榨汁,由于(yú)生的芹菜(cài)味道比较重所以很多人(rén)都不(bù)能接受。

  要(yào)是不能(néng)接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的,效果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

  西(xī)芹(qín)。

  西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜,但是西芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

  芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多,榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较多(duō),难以下咽。

  西芹(qín)水分(fēn)含量比(bǐ)较多,粗纤维较少,所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤(xiān)细(xì)浓稠,且不(bù)含太多(duō)杂质(zhì),比较容易吞咽(yàn),所(suǒ)以选择榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶吗

  不用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很高。

   很多(duō)人吃芹菜会把芹(qín)菜(cài)叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学的,因(yīn)为芹菜叶(yè)的营(yíng)养远(yuǎn)远(yuǎn)高于(yú)茎。

  研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的(de)含量(liàng)都高于芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个(gè)别(bié)营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

  芹菜叶中还(hái)含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水还是(shì)凉水

  都可(kě)以,根据口味来(lái)决(jué)定。

   芹(qín)菜是一种非(fēi)常好好的药材(cái)蔬菜,它富(fù)含(hán)碳水化合物(wù)和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

  很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁(zhī)喝(hē),一般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁(zhī)即可,不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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