怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的(de)南瓜，挑选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的(de)那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉南瓜抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何(hé)挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手(shǒu)去(qù)轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的(de)，成(chéng)熟度(dù)不够，口感也要略差一些(xiē)。

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