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aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不(bù)是酸奶的(de)。关于(yú)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶以及全脂风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)，原(yuán)味风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶,和酸奶之间(jiān)有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的(de)，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分(fēn)和(hé)酸(suān)奶并不完全一致，酸(suān)奶制作除了添(tiān)加必要的添加(jiā)以外，不会再加入其他物质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的(de)物质(zhì)进行(xíng)发酵，还会添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬(shū)，以改善(shàn)口味和(hé)口感，所以风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳和酸奶并不一(yī)样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料，一(yī)般(bān)都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要(yào)原材(cái)料，经过(guò)发酵或者(zhě)没有经过(guò)发(fā)酵制作(zuò)出来的饮(yǐn)料，而酸奶的(de)主要(yào)原材(cái)料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以后冷却(què)灌装制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味发酵乳和(hé)酸(suān)奶的(de)区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为原料，添(tiān)加其它(tā)原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后添加(jiā)或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的(de)牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再向牛奶中添(tiān)加有(yǒu)益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营(yíng)养(yǎng)成分不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合(hé)物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个(gè)时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死，那样酸(suān)奶的保健(jiàn)作(zuò)用会大大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸碱度最适合乳酸(suān)菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何留(liú)住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将活菌(jūn)很好(hǎo)地保存下来。

　　还(hái)有人(rén)喜欢(huān)把酸(suān)奶(nǎi)热了喝，这种做(zuò)法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自(zì)己在家添加(jiā)，果料、果酱、果浆都是(shì)经过多道工艺加工的，其自(zì)然性当然不如新奇的(de)水果，如果(guǒ)想增(zēng)加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家(jiā)把水果切(qiè)块后放进酸(suān)奶。

风(fēng)味发酵乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的(de)一种。

　　但(dàn)是酸奶和风(fēng)味发酵乳是不(bù)一样的，有本质的区别。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发酵(jiào)而(ér)成的(de)。

　　作为(wèi)一种饮料，对(duì)人体有保健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可以(yǐ)帮助人(rén)们减肥，因为它富(fù)含乳酸菌和钙(gài)。

　　除(chú)此之外(wài)，酸奶还(hái)能促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳是(shì)由乳制(zhì)品发(fā)酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比(bǐ)，发酵乳也是一(yī)种饮(yǐn)料，但没(méi)有(yǒu)酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风味发酵乳(rǔ)中(zhōng)添加了果粒或果蔬汁，虽然(rán)营(yíng)养更(gèng)加完善合理，但也稀释了牛奶(nǎi)中原(yuán)有(yǒu)的营养成(chéng)分，营(yíng)养价值没有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中(zhōng)蛋白质和钙的含(hán)量只(zhǐ)占发(fā)酵乳的1/3，含糖量(liàng)还很(hěn)高，营养价值(zhí)远不及发(fā)酵乳。

　　如果仅仅是为了(le)摄入更(gèng)多的乳酸菌(jūn)，还要注(zhù)意的是，乳酸菌要(yào)想对我们的肠道(dào)有一(yī)定的改善作用(yòng)，也(yě)要摄(shè)入菌落总数10的(de)8次方才有足够的(de)活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶，原味(wèi)风味发(fā)酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么(me)区(qū)别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶的一种等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶

　　不是(shì)的(de)。

　　风味发酵(jiào)乳不等同于酸奶，因(yīn)为其所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分和酸奶并不完全一(yī)致，酸奶制作(zuò)除了添(tiān)加(jiā)必要的添加以外，不会再加入(rù)其(qí)他物质而通过发酵而成，但(dàn)是(shì)风(fēng)味发酵乳制作会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以(yǐ)上(shàng)的(de)物(wù)质进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是一(yī)种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般都(dōu)是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主要原材料，经(jīng)过(guò)发酵或者没有(yǒu)经过发酵制(zhì)作(zuò)出来的(de)饮料，而(ér)酸奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵(jiào)以(yǐ)后冷却灌装制作出来的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵前(qián)或后(hòu)添加或不添加(jiā)食品添加剂(jì)、营养强(qiáng)化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶(nǎi)为原料，经过巴(bā)氏杀菌后(hòu)再(zài)向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷(lěng)却灌(guàn)装的一种牛奶制(zhì)品(pǐn)。

　　二、主要(yào)原料(liào)不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿(kuàng)物质(zhì)，糖(táng)类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌，钙，碳(tàn)水化合(hé)物。

喝酸奶(nǎi)的注意事(shì)项

　　1、最(zuì)好别(bié)拿酸奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为(wèi)空腹时(shí)胃内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸(suān)菌(jūn)容易(yì)被胃(wèi)酸(suān)杀死，那样酸奶的保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)会大大(dà)减弱。

　　所(suǒ)以(yǐ)喝(hē)酸奶最好(hǎo)是在饭后(hòu)1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万(wàn)万的(de)"菌"是好(hǎo)东西，但却不(bù)知(zhī)道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来时，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷藏(cáng)才能将活菌很(hěn)好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝(hē)，这种做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸(suān)奶(nǎi)的(de)口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经(jīng)过多道工(gōng)艺(yì)加(jiā)工的，其自然性当然不如新奇的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想(xiǎng)增加(jiā)酸奶的口味，不(bù)妨自(zì)己在家把(bǎ)水果切块后放进(jìn)酸奶。